Zdrowy fast food – tortilla z kurczakiem i warzywami

wrapy 150x150 Zdrowy fast food   tortilla z kurczakiem i warzywami

Zdrowy fast food dla każdego!

Dziś pierwsza porcja przepisów, jak można zrobić swojego własnego fast fooda, który nie będzie taki tłusty, niezdrowy i pełen miliona kalorii. Zbiór przepisów nosi nazwę zdrowy fast food i udowodni Wam, że możecie mieć swoje własne tortille, hamburgery czy kurczaki w chrupiącej panierce, które będą zdrowsze, pełne witamin i przede wszystkim zrobione przez Was! Zaczniemy od przepisu na torille z kurczakiem i warzywami. Tortilla należy do potraw, które są jednym z “najzdrowszych” fast foodów, wszystko zależy od tego, jakimi składnikami wypełnimy placki tortilli i przede wszystkim jaki sos wybierzemy. Oczywiście najlepszym wyjściem byłoby całkowite zrezygnowanie z dressingu, jednak zdaje sobie sprawę, że tortilla bez sosu to nie to samo :) Dlatego podam Wam dziś najprostszy przepis na sos czosnkowy, który będzie smakował o wiele lepiej niż każdy kupny produkt.

Zmień swoje nawyki żywieniowe – zdrowy fast food w Twoim wykonaniu

Jak wszyscy wiemy, fast food nie jest zdrową i polecaną formą na codzienny posiłek. Lecz wszystko co złe, kusi najbardziej, tym bardziej, że smak fast food’owych potraw (przyznajmy szczerze) nie jest najgorszy :) Kto nie ma czasami ochoty na soczystego hamburgera, pyszną pizzę czy chrupiące frytki? Jak wiadomo, od czasu do czasu można sobie pozwolić na chwile słabości, ale nie należy się do tych wyjątków przyzwyczajać. Dlatego najlepszą formą będzie przywyknąć do fast foodów własnego wykonania, które będą zdrowsze i na pewno o wiele smaczniejsze. Zdrowy fast food to rozwiązanie na dzisiejsze problemy z jakimi boryka sie cywilizacja. Niezdrowe jedzenie możemy spotkać na każdym rogu. Kusi ceną, szybkością dostawy i smakiem. Grzeszy małą ilością wartości odżywczych. Jeśli tylko mamy ochotę na jedzenie typu fast food, postarajmy się przygotować swoją własną wersję w domu. A jeśli głód dopadnie nas niespodziewanie w centrum miasta, a obok zobaczymy słynną wielką “emkę” – ćwiczmy silną wolę i na przekąskę kupmy drożdzówkę w pobliskiej piekarni, a w domu zróbmy prawdziwą zdrowo – fastfoodową ucztę! Zdrowy fast food na dziś to – tortilla z kurczakiem.

Ingredients

  • Przepis na ciasto:
  • - 200 g mąki kukurydzianej
  • - 150 ml ciepłej wody
  • - 50 g masła
  • - mała łyżka soli
  • sos:
  • - mała śmietana 12 %
  • - 2-3 ząbki czosnku
  • - 1 łyżka majonezu
  • - szczypta pietruszki
  • - sól i pieprz
  • Kurczak i warzywa:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 3 pomidory
  • 2 ogórki zielone
  • opakowanie sera feta
  • 1 papryka
  • kiełki słonecznika
  • Prep time: 40 minut
  • Cook time: 20 minut
  • Servings: 4
  • Difficulty: medium

Directions

Ciasto: Do miski dodajemy mąkę, wodę, masło/margarynę i sól. Zagnieść. W razie potrzeby dodać mąki lub wody. Ciasto rozwałkować na cienkie placki i smażyć bez tłuszczu na patelni teflonowej. Ewentualnie z dodatkiem odrobiny tłuszczu, jeśli będzie bardzo przywierać.

Sos: Dodajemy śmietanę, łyżkę majonezu i przyprawy. Następnie wyciśniętę ząbki czosnku i drobno posiekaną pietruszkę. Mieszamy i na godzinę wkładamy do lodówki.

Kurczaka smażymy z małą ilością tłuszczu, bez panierki. Przyprawiony solą, pieprzem i ziołami. Dodajemy dodatki według własnego uznania.

Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close

Loading ...

Sorry :(

Can't connect ... Please try again later.

Visit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed